AGE LIÊN QUAN ĐẾN BỆNH TIỂU ĐƯỜNG, ALZHEIMER NHƯ THẾ NÀO ?(TT)

AGE LIÊN QUAN ĐẾN TIỂU ĐƯỜNG, ALZHEIMER NHƯ THẾ NÀO ?(TT)

Một gần đây PRWeb bài viết nhấn mạnh nghiên cứu về những tác động mà AGEs chế độ ăn uống có ảnh hưởng đến não và các khía cạnh khác của sức khỏe của một người. Bài viết có tựa đề " Tránh sản phẩm phụ có hại của thực phẩm chế biến ở nhiệt độ cao.Bảo vệ chống lại rủi ro của bệnh tiểu đường và bệnh Alzheimer , "cho biết:

"Endproducts glycation nâng cao, hoặc AGEs , là những hợp chất thường được tìm thấy trong cái gọi là" chế độ ăn uống phương Tây, và trước đây có liên quan đến tăng trọng lượng cơ thể, tiểu đường, và có thể bệnh Alzheimer. Bây giờ, các nhà nghiên cứu tại Trường Y khoa Icahn tại Núi Sinai đã chỉ ra rằng AGEs cũng gây ra não thay đổi tương tự như bệnh Alzheimer và tiền đái tháo đường ".

Bài báo lưu ý rằng AGEs được tự nhiên ở mức thấp trong cơ thể, nhưng được tìm thấy ở mức độ cao chủ yếu trong các sản phẩm thức ăn gia súc chế biến như thịt nướng hoặc nướng.

"Các nhà nghiên cứu núi Sinai cho thấy, tiêu thụ các loại thực phẩm như vậy bởi những con chuột tăng mức của cơ thể của AGEs, trong đó, trong số các hiệu ứng khác, mức độ đàn áp của sirtuin, hoặc SIRT1, một chìa khóa 'host quốc phòng' thể hiện để bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer cũng như hội chứng chuyển hóa , một trạng thái tiền đái tháo đường. "

Theo bài báo, các nghiên cứu cho thấy rằng việc giảm lượng AGEs có thể mở "con đường điều trị mới" để điều trị chứng mất trí Alzheimer, cũng như bệnh tiểu đường.

Bác sĩ Helen Vlassara, Giáo sư và Giám đốc Phòng thí nghiệm bệnh tiểu đường và lão hóa trong Bộ Brookdale của Lão khoa tại núi Sinai, đã được trích dẫn khi nói:

"Tuổi liên quan đến chứng mất trí hoặc bệnh Alzheimer hiện là dịch bệnh trong xã hội của chúng ta và liên quan chặt chẽ đến bệnh tiểu đường. Nghiên cứu của chúng ta về cả động vật và đối tượng con người xác nhận rằng các loại thực phẩm giàu TUỔI  (AGEs ) là một thực tế lối sống theo định hướng với những tác động lớn về sức khỏe. Những phát hiện này chỉ ra một mục tiêu dễ dàng đạt được mà có thể làm giảm nguy cơ của những điều kiện này thông qua việc tiêu thụ các loại thực phẩm không TUỔI (AGEs ), ví dụ, loại thực phẩm được nấu chín hoặc chế biến dưới mức nhiệt thấp hơn và nhiều nước hơn - nấu ăn phương pháp sử dụng trong nhiều thế kỷ.

"Trong khi nhiều nghiên cứu cần được thực hiện để phát hiện các kết nối chính xác của AGEs  thực phẩm để trao đổi chất và các rối loạn thần kinh, những phát hiện mới một lần nữa nhấn mạnh tầm quan trọng của không chỉ là những gì chúng ta ăn, nhưng còn làm thế nào chúng ta chuẩn bị những gì chúng ta ăn. 

Bằng cách cắt AGEs, chúng tôi tăng cường bảo vệ cơ thể một cách tự nhiên chống lại bệnh Alzheimer cũng như bệnh tiểu đường. "

Nhóm nghiên cứu của Tiến sĩ Vlassara cũng đã tiến hành một nghiên cứu lâm sàng của con người khỏe mạnh ở độ tuổi trên 60, việc nghiên cứu chúng trong một thời gian chín tháng. Theo bài báo, nghiên cứu cho thấy những người có nồng độ trong máu cao AGEs phát triển suy giảm nhận thức, dấu hiệu của kháng insulin và SIRT1 lấn áp, trong khi những người có AGEs trong máu thấp vẫn khỏe mạnh.

TRUAGE_NÂNG TẦM CUỘC SỐNG VIỆT!

WWW.TranAnVu.Com